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新星提醒夏季要增强食品安全意识!

发布时间:20-06-04 11:46:20 来源: 河南省巩义市新星粉末冶金厂 浏览次数:

新星提醒夏季要增强食品安全意识!
目前已经进入高温酷暑季节,为防范和减少夏季食物中毒事件的发生,保障广大人民群众的身体健康和生命安全,巩义新星冶金粉末厂提醒大家,夏季餐饮食品安全消费,提醒大家要增强食品安全意识,改善饮食卫生习惯,降低食品安全事故风险。
外出就餐或者网络订餐时,首先要选择证照齐全、量化等级高的餐饮单位,其次要选择有“明厨亮灶”的餐饮单位,可以用手机下载“舌尖安全网”APP或者电脑登录“舌尖安全网”,通过在线视频监督餐饮单位加工制作食品的全过程。
不要采购发芽土豆、野生蘑菇、不明物种的鱼贝类产品和病死、毒死及死因不明或未经检疫的畜禽肉、街头无证摊贩加工制作的熟肉等食品。购买熟食要到具有合法资质和具备冷藏设施的超市或副食店,要观察色泽、气味。路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品、生食海产品等尽量不要购买。
外出就餐或参加红白喜事聚餐打包的食品尤其要注意妥善存放,避免高温高湿环境下长时间存放导致食物腐败变质。隔夜饭菜食用前应再次高温加热确保烧熟煮透,杀灭存储时繁殖的微生物,确认无变质后方可食用。

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